Beth Andrews wurde in Barcelona, Spanien geboren, wo sie auch ihren ersten Tanzunterricht erhielt. 2015-2019 studierte sie Tanz am Institut del Teatre Barcelona. Während ihres Studiums tanzte sie in Choreografien von Jiří Kylián, Nacho Duato und Thierry Mandanlain. Ihr erste Berufsengagement führte sie 2019-2021 zur IT Dansa Jove Companyia, wo sie unter anderen in Stücken von Gustavo Ramírez Sansano, Akram Khan und Alexander Ekman tanzte. 2021 war sie Stipendiatin des Nachwuchsprojekts VDF (VALENCIA DANCING FORWARD), bevor sie eine Spielzeit mit der Schweizer Company Snorkel Rabbit unter der künstlerischen Leitung von  Alba Castillo und Bryan Arias arbeitete. Mit Beginn der Spielzeit 2022/23 ist sie Ensemblemitglied des Ballett Theater Trier.